Pajbotten av kikärtor

Glutenfri paj botten med kikärtor.

Ingredienser:

• 1 burk kikärtor (ca 400 g)

• 1 msk olivolja

• 1 dl vetemjöl eller glutenfritt mjöl

• 0,5 tsk salt

Gör så här:

1. Mixa kikärtorna släta.

2. Blanda i olja, mjöl och salt till en deg.

3. Tryck ut degen i en pajform.

4. Förgrädda i 200°C i 10 minuter innan fyllning.