Rågsiktskakor

 

Knäckiga och goda småkakor med rågsikt.

Ingredienser:

• 100 g smör

• 1 dl socker

• 2 dl rågsikt

• 2 dl vetemjöl

• 1 tsk bakpulver

Gör så här:

1. Rör smör och socker poröst.

2. Blanda mjölet och bakpulvret.

3. Arbeta ihop till en deg och rulla små bollar.

4. Platta ut bollarna på en plåt och grädda i 175°C i ca 10-12 minuter.